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Torta De Doble Chocolate
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La torta de doble chocolate son 4 capas de torta suave y esponjosa de chocolate, con relleno de una ganache de chocolate semi amargo, crema de queso de vainilla y salsa de chocolate.
tamaños
3-4 porciones 500 gr diámetro 9 cm altura 10 cm
8-10 porciones 1000 gr diámetro 14 cm altura 11 cm
12-16 porciones 1600 gr diámetro 16 cm altura 11 cm
16-20 porciones 2000 gr diámetro 19 cm altura 11 cm
porciones basadas en un peso de 100-125 gr.
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La torta de doble chocolate son 4 capas de torta suave y esponjosa de chocolate, con relleno de una ganache de chocolate semi amargo, crema de queso de vainilla y salsa de chocolate.